豆腐ステーキ チーズマヨソースのせ

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豆腐ステーキ チーズマヨソースのせレシピ

豆腐を使った節約料理!家にあるチーズとマヨネーズを使っただけの簡単料理♪
しかも、フライパンひとつで作れるので、料理の後片付けるのも楽チン!!

 

豆腐は、冷蔵庫に常備して置きたい一品ですね。
ダイエットにも、健康にも良い豆腐は、毎日食卓の上に出したい食材です。

 

豆腐ステーキは、色んな味付けが出来てアレンジ料理にピッタリ!!
しょう油で香ばしく焼くのも良いし、焼肉のタレなどでも美味しく仕上がります。

 

今日のPON!浜内千波先生の豆腐ステーキは子どもが喜びそうなレシピ!!
お酒のおつまみにもピッタリで、重宝しそうなお料理です。

 

 

■豆腐ステーキ チーズマヨソースのせレシピ

 

材料
木綿豆腐1丁
塩、豆腐の1%分
とろけるチーズ30g
マヨネーズ大1
こしょう少量

 

作り方
1.豆腐の上と下の面に3gの塩をして、キッチンペーパーで包んで15分位置く
2.豆腐の水切りが出来たら横にスライスして2等分にする
3.豆腐の両面を軽く焼き色がつくくらいに焼く
4.とろけるチーズとマヨネーズを混ぜたものを乗せて、フライパンで蓋をして焼く
5.チーズがとけてから好みでこしょうを振り完成

 

お馴染みPON!で料理を教えてくださるのは、浜内千波先生
お上品なお話しが、とっても分かりやすく、毎回楽しみのPON!でのコーナーです。

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