もこみちさんの和風ミネストローネレシピ

スポンサードリンク

もこみちさんの和風ミネストローネレシピ

もこみちさんの和風ミネストローネレシピ

 2013年12月13日放送

 

日テレ zip 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン〜
今回のもこみちさんへのリクエストは、具だくさんスープレシピ。

 

もこみちさんは、季節の野菜で具だくさんの変わり和風スープを伝授。
ミネストローネは、トマト味ですが今回は和風の味付け!

 

さつま芋が入るんですね〜。ほんのり甘いスープかな?
色んな野菜がタップリなので、栄養バランスが良くて健康に良さそうですね。

 

風邪をひいた時や体調の悪い時の家族の為に作ってあげたいスープですね。
小さいお子さんがいらっしゃる家庭でも離乳食作りなどにピッタリ。

 

もこみちさんの和風ミネストローネレシピ

もこみち流和風ミネストローネの作り方

 

材料
ベーコンの塊80g
玉ねぎ半分・・1p角に切る
さつま芋半分・・1p角に切る
じゃが芋1個・・1p角に切る
人参半分・・1p角に切る
大根1/6・・1p角に切る
しめじ半パック・・石づきを取りザク切りにする
えのき半分・・石づきを取りザク切りにする
キャベツ1枚・・ざく切りにする

 

サラダ油大1

 

(調味料)
和風だし600ml
醤油大1/2
酒大1
塩、こしょう各少々

 

作り方
1.サラダ油を入れたフライパンを熱して野菜類を入れ、塩、こしょうをして炒める

 

2.(調味料)を入れて強火にかけて沸騰させたらアクを取り弱火にする

 

3.野菜が柔らかくなるように15分煮て盛り付ける


スポンサードリンク

もこみちさんの和風ミネストローネレシピ関連エントリー

メキシカンスープ
メキシカンスープレシピ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
具だくさんの汁物レシピ
具だくさんの汁物レシピ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
ロールキャベツのスープスパ レシピ
ロールキャベツのスープスパレシピ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
ふんわり卵とプチトマトの中華風スープ
ふんわり卵とプチトマトの中華風スープ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
トマトのスープレシピ
モロヘイヤのスープレシピ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
モロヘイヤのスープレシピ
モロヘイヤのスープレシピ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
ブロッコリーのクリーミースープレシピ
ブロッコリーのクリーミースープ!速水もこみちさんの本格アイデア料理!お洒落で綺麗なレシピは、パーティにピッタリのお料理!!素敵なアイデアレシピなどテレビで見た役に立つ料理などを掲載しています。
豆のスープレシピ
豆のスープ料理をZIP!MOCO'Sキッチンで速水もこみちさんが、レシピを公開してくれました。そら豆や枝豆、ズッキーニが入った栄養バッチリの夏バテに良さそうな元気がでるスープです。
もこみち流牛すじワカメスープ
もこみち流牛すじワカメスープ!速水もこみちさんの作る夏の疲労回復にスタミナのつく、牛すじを煮込んだスープ!こくと旨みを深めるカクテキや糸とうがらしなど、発汗作用のある食材も入りさらにパワーアップしそうな料理レシピでしたね。
ソーセージの野菜スープ
ソーセージの野菜スープは、速水もこみちさんが、夏休みの料理合宿で、キッズと共にアウトドア料理を披露してくれました。疲れた体にハーブの香りが漂い、栄養バッチリの美味しそうなスープが出来上がってましたね。
もこみち流ラタトィュレシピ
もこみち流スープレシピ!日テレ!ZIPが4月から放送され、速水もこみちさんのオリジナル料理が放送!今日のもこみち流レシピは、もこみち流ラタトゥイユレシピ!アイデア満載の簡単料理です。レシピの覚書として更新しています。
もこみち流 ねぎとチーズのスープレシピ
ZIP MOCO'Sキッチンの今日の速水もこみちさんのお料理は、ネギをタップリと使ったトロトロのもこみち流 ねぎとチーズのスープレシピ!寒い冬に体が温まる鍋にも代用できそうなスープですね。
もこみち流 きのこの中華スープ
今日のZIP MOCO'Sキッチンの速水もこみちさんのお料理は、きのこを沢山使った中華スープ!お夜食やランチなど、幅広く使える温かいスープは、これからの季節重宝しそうなお料理ですね。
もこみち流 パンプキンスープ
日テレ ZIPの速水もこみちさんのお料理コーナーMOCO'Sキッチンでは、寒い時期に電子レンジで温めても美味しく頂けるスープレシピがリクエスト♪もこみちさんがよく作られると言うかぼちゃのスープを伝授!朝食やランチに嬉しいお料理でしたね。
もこみち流 ボルシチ
今日のZIP 速水もこみちさんのMOCO'Sキッチンは、牛肉と野菜をタップリと使ったボルシチの作り方を教えてくれました。豪華で栄養満点のスープは、体が疲れている時のスタミナ料理として参考にさせて頂きたいですね。
もこみちさんのチキンのクリームシチューレシピ
ZIP MOCO'Sキッチンで、速水もこみちさんが手づくりのチキンのクリームシチューの作り方を教えてくれました。ブロッコリーが入って彩りも良く、クリスマスにも最適なお料理でした。
もこみち流 いわしのつみれのけんちん汁
ZIP MOCO'Sキッチンの速水もこみちさんのお料理コーナーでは、いわしを使った和食料理!いわしのつみれのけんちん汁の作り方を教えてくれました。この時期、体が温まり嬉しいお料理ですね。
もこみち流 ミネストローネレシピ
ZIP!MOCO'Sキッチンで速水もこみちさんが、野菜嫌いの方でも美味しく食べれる!?お料理の作り方を教えてくれました。野菜を1p角に切り食べやすくするのがポイント!栄養満点のスープですね。
もこみち流 きりたんぽ風 団子鍋レシピ
ZIP MOCO'Sキッチンの今日のお料理は、秋田名物いりたんぽ料理がリクエスト!もこみちさんが教えてくれたのは、きりたんぽ風、団子鍋♪きりたんぽをご飯から作って焼き上げるので、とても簡単でビックリ!美味しそうなお鍋でしたね。
エビチャウダーのパイ包み焼きレシピ
エビチャウダーのパイ包み焼きレシピ!今日の速水もこみちさんへのリクエストは、家で簡単に作れるパイ包み料理。もこみちさんは、冬にピッタリのパイ包み料理を教えてくれました。子供が大喜びしそうで料理の腕前をほめて貰えそうなお洒落なお料理。
もこみち流 豚ロースと野菜の鍋レシピ
ZIP!速水もこみちさんのお料理コーナー MOCO'Sキッチンの今日のもこみちさんへのリクエストは、野菜タップリの鍋料理。もこみちさんは、お洒落で手軽な豚ロースと野菜の鍋の作り方を教えてくれました。 白菜の葉、豚ロース薄切肉、大根、水菜!にんじん、大根を食材にしているので、栄養満点ですね。 ポン素も手作りと言うところが凄いですね。
いんげん豆とサボイキャベツのスープレシピ
今日のZIP! 速水もこみちさんのお料理コーナーMOCO'Sキッチンでは、野菜タップリのいんげん豆とサボイキャベツのスープレシピを教えてくれました。栄養満点で元気が出そうな春らしいお料理ですね。
豆と豚バラ肉のカレーレシピ
今日のZIP MOCO'Sキッチンの速水もこみちさんのお料理は、!豆と豚バラ肉のカレーの作り方を伝授。カレーに豚バラ肉を入れ、フードプロセッサーで、具をペースト状にして、短時間でもじっくりと煮込んだ味わいになるカレーは美味しそうでしたね。
鶏ひき肉とレバーのつくね きしめん鍋レシピ
ZIP!速水もこみちさんのお料理コーナーMOCO'Sキッチンでは、鶏ひき肉とレバーのつくね きしめん鍋レシピを伝授。新感覚で、皆でワイワイ楽しめる鍋物は、パーティやイベント時に最適ですね。
タラとエビのトマトスープレシピ 
今日のZIP MOCO'Sキッチンでは、タラとエビのトマトスープの作り方を教えて頂きました。子供が喜ぶ魚料理がリクエストで、お洒落でレストランに出てきそうなスープですね。
もこみちさんのわかめの冷やしスープレシピ
もこみちさんのわかめの冷やしスープレシピ!ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナー!ワカメを戻しすぎて余った時に重宝する、あると嬉しい簡単スープレシピを教えてくれました。これからの季節に嬉しいスープですね。
もこみちさんのポモドーロスープレシピ
ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン 今日のお料理は、ポモドーロスープレシピ。イタリアン料理で、トマトの色が鮮やかで、ハーブの香りがしてきそうなお料理でしたね。
もこみちさんのかきたま汁レシピ
ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナー!moco'sキッチン〜 今日のお料理は、だしが決めてのかきたま汁レシピ!癒されるお料理で、男性の心をグッと掴めそうな家庭的なお料理ですね。
もこみちさんのだご汁レシピ
ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナー!moco'sキッチンは、具だくさん味噌汁!熊本県の郷土料理だご汁のアレンジ料理。おかず味噌汁で、体が温まりそうで、栄養タップリのお料理でしたね。
もこみちさんの豆乳スープレシピ
日テレ ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン!今日のお料理はもこみち流豆乳スープレシピ!冬の野菜がタップリで簡単なお料理!これからの季節にピッタリですね。
もこみちさんのあさりのチゲレシピ
日テレ 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン!今日のお料理は、唐辛子の辛さを存分に味わう体が熱くなるお料理!あさりのチゲの作り方を教えてくれました。野菜もタップリで体に良さそうなお料理です。
もこみちさんのポテトスープレシピ
ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン 今日のリクエストは、ほっと癒されるあったスープ!ポテトのスープレシピ!リボンパスタも入りお腹も満たされるお料理でした。
もこみちさんのミネストローネスープパスタレシピ
日テレ zip 速水もこみちさんのお料理コーナー moco'sキッチン!今日のリクエストは、簡単に美味しく出来るトマトベースのスープパスタ。もこみちさんは、ミネストローネスープパスタを披露してくれました。
もこみちさんのしょうが風味の春雨スープレシピ
ZIP 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン!今日のお料理は、鶏ガラスープの素を使ったパンチのきいた中華スープの作り方を伝授。風邪が流行するこの季節に体も温まる嬉しいスープでしたね。
もこみちさんのえだ豆とグリーンピースとコーンのスープレシピ
日テレ zip 速水もこみちさんのお料理コーナー moco'sキッチン〜今日のリクエストは、育ち盛りの子供に食べさせたい豆が入ったスープ。バランスの良い栄養タップリのスープでアレンジもきくので助かりますね。
もこみち流 イベリコチョリソーとベジタブルのスープ
日テレ zip 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン!今日のリクエストは、オリーブオイルを使った美味しい料理!もこみちさんは、イベリコチョリソーとベジタブルのスープを伝授
もこみちさんの大地のスープレシピ
日テレ zip 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン〜今日のお料理は北海道、ナイタイ牧場で北海道食材を使った大地のスープレシピを披露!冷たく冷やして食べても美味しそう!!
もこみちさんのサンラータンレシピ
日テレ zip 速水もこみちさんのお料理コーナーmoco'sキッチン!今回のお料理は酸味のある人気料理酸辣湯(サンラータン)これからの季節にピッタリで必見です。
もこみちさんのエンチラーダスープレシピ
日テレ 速水もこみちさんのお料理コーナー!moco'sキッチン〜今日のもこみちさんへのリクエストは、お母さんをギャフンと言わせるスープレシピ。エンチラーダスープレシピを披露!