もこみちさんオリジナルフレンチトーストレシピ

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オリジナルフレンチトーストレシピ

もこみち流 オリジナルフレンチトーストレシピ 日テレ ZIP〜 2012年5月4日放送
速水もこみちさんのお料理コーナー MOCO'Sキッチン〜

 

今日の速水もこみちさんへのリクエストは、手作りのおいしいおやつレシピ!
もこみちさんは、大人も子供も喜ぶ手作りおやつの作り方を教えてくれました。

 

もこみちさんオリジナルのフレンチトースト!
調味料を混ぜて15分置いて焼くだけの簡単おやつ♪
バニラエッセンスの香りが漂ってきそうですね。

 

パンの耳にも染み込ませて、アイスクリーム、クルミ、メイプルシロップ!
粉砂糖、シナモンパウダーを振り掛けて、綺麗な仕上がりでしたね。

 

周りのいちごもフレッシュで、フレンチトーストなのに、ケーキみたいでした。
子供が友達を連れて来た時に、出してあげたら、子供も大得意顔しそうですね。

 

もこみちさんのオリジナルフレンチトーストレシピ

もこみちさんのオリジナルフレンチトーストレシピ

 

材料(1皿分)

 

(材料A)
卵・・・・・2個
牛乳・・・・・140ml
生クリーム・・・・・60ml
砂糖・・・・・大2
バニラエッセンス・・・・・少々

 

食パン(4枚切り)・・・・・2枚
バター・・・・・大1
いちご・・・・・10粒
バニラアイス・・・・・適量
メープルシロップ・・・・・適量
くるみ(ロースト)・・・・・適量
ストロベリーソース・・・・・適量
粉糖・シナモンパウダー・・・・・各適量
ミント・・・・・適量

 

作り方
1.ボウルにAを合わせ、よく混ぜ、食パンをを並べた上から流し入れ、途中裏返して、約15〜20分程度おいてパンに含ませる。

 

2.フライパンにバターを溶かし、(1)を入れて、弱火で、両面こんがりと焼く。

 

3.半分に切ったいちごを器のまわりに盛りつけて、(2)を少しずらして2枚重ねて盛り付け、上にバニラアイスをデッシャ―ですくって乗せ、メープルシロップ、くるみ、ストロベリーソース、粉糖、シナモンパウダー、ミントを彩りよくトッピングする。

 

オリジナルフレンチトーストレシピのPOINT

オリジナルフレンチトーストレシピのPOINT

 

・牛乳は混ぜながら少しずつ加える
・バターが溶けたらパンを焼いていく
・パンの耳にもバターを吸わせる

 

 

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